Loại hình kinh doanh đồ uống mang đi trong những năm gần đây đã trở thành một mô hình kinh doanh cực kỳ phổ biến và ưa chuộng, không những ở các thành phố trọng điểm du lịch, mà mô hình này còn đang được áp dụng ở hầu hết các tỉnh thành trong cả nước, hứa hẹn sẽ trở thành một hình thức kinh doanh “cực hot” trong tương lai. Có lẽ bởi số vốn bỏ ra để kinh doanh không quá lớn và rất phù hợp cho những bạn trẻ đam mê kiếm tiền, muốn khởi nghiệp sớm. Tuy nhiên, loại hình kinh doanh nào cũng có cái khó của nó, không phải ai cũng dễ dàng thành công với việc kinh doanh đồ uống mang đi này. Vậy để hiểu rõ hơn về mô hình kinh doanh đồ uống mang đi cũng như để tích lũy thêm nhiều kinh nghiệm vào dự án sắp tới của bạn, hãy cùng Sản Việt Mạnh Minh tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Bí kíp kinh doanh đồ uống mang đi

Thế nào là kinh doanh đồ uống mang đi?

Đây được xem là mô hình khá nổi trội và mới mẻ trong những năm gần đây, được nhiều bạn trẻ quan tâm với mục đích khởi nghiệp do mô hình kinh doanh này khá bắt mắt, đồ uống phong phú, giá cả lại rẻ, thanh toán nhanh chóng. Khác với việc kinh doanh đồ uống truyền thống thì kinh doanh đồ uống mang đi được thiết kế như một quầy hàng nhỏ và có kê một vài bộ bàn ghế nhỏ, để khách ngồi nghỉ trong khoảng thời gian ngắn.

Các mô hình bán đồ uống mang đi được ưa chuộng

Có thể thấy trên thực tế, mô hình này khá linh động vì nhiều địa điểm kinh doanh chỉ được trang bị một quầy pha chế nhỏ hoặc đơn giản chỉ là một chiếc xe đẩy để khách hàng có thể mang đi thuận tiện hơn.

Kinh doanh đồ uống mang đi theo mô hình xe đẩy

Kinh doanh bằng mô hình xe đồ uống mang đi tất nhiên là bạn có thể dễ dàng di chuyển tới những nơi bán hàng đông đúc một cách nhanh chóng,thuận tiện. Hơn thế, khi áp dụng mô hình này, bạn sẽ không mất quá nhiều chi phí và chủ động hơn trong việc đi lại bán hàng. Mô hình được mọi người ưa chuộng áp dụng nên tính cạnh tranh cao, nên muốn kinh doanh tốt mô hình đồ uống mang đi này, bạn cần đầu tư kỹ càng về mặt thương hiệu cũng như chất lượng của đồ uống để thu hút được nhiều khách.

Mô hình xe đồ uống mang đi

Kinh doanh mô hình quán đồ uống mang đi

Kinh doanh mô hình quán đồ uống mang đi từ trước đến nay vẫn được coi là ưa chuộng, phổ biến. Đối với mô hình này, bạn cần trang bị một vài bộ bàn ghế nhỏ, xinh xắn, để khách có thể tiện ngồi chờ trước khi lấy đồ uống mang đi hoặc tán gẫu trong khoảng thời gian ngắn. Thực chất, kinh doanh theo mô hình này sẽ cho thấy sự chuyên nghiệp của quán bạn hơn so với mô hình xe đồ uống mang đi.

Kinh doanh mô hình quán đồ uống mang đi

Công tác chuẩn bị cho việc kinh doanh đồ uống mang đi 

Dưới đây là toàn bộ các bước cần phải chuẩn bị trước khi tiến hành mở kinh doanh đồ uống mang đi cho người mới bắt đầu, nếu bạn thực sự có đam mê và muốn thành công trong lĩnh vực kinh doanh này thì cùng tham khảo nhé.

Xác định địa điểm kinh doanh và cách thiết kế không gian

Địa điểm và cách bày trí không gian luôn là yếu tố quan trọng khi bạn muốn bán đồ uống mang đi, chúng chiếm 50% sự thành công của việc kinh doanh loại hình này. Chính vì vậy, bạn nên tìm hiểu kỹ và lựa chọn những nơi đông người qua lại như: trước trường học, khu dân cư hoặc các điểm du lịch, hội chợ, triển lãm,... Còn đối với thiết kế, bạn nên tối giản nhất có thể, không cần trang trí quá cầu kỳ, nhưng phải có điểm nhấn, làm toát lên đặc trưng riêng của quán để thu hút khách hàng.

Địa điểm kinh doanh và cách thiết kế 

Chuẩn bị một nguồn vốn để đầu tư kinh doanh

Để việc kinh doanh đồ uống mang đi của bạn không bị lỗ vốn và tránh phát sinh nhiều khoản chi phí không hợp lý, thì bạn nên lập kế hoạch chi tiêu rõ ràng. Thông thường, số vốn sẽ dao động từ khoảng 100 triệu đến 300 triệu đồng, còn tuỳ thuộc vào mô hình mà bạn muốn kinh doanh lớn hay nhỏ. Ngoài ra, bạn cần dự trữ một số vốn để duy trì việc kinh doanh trong khoảng thời gian đầu do những tháng đầu tiên, bạn có thể sẽ không thu về lợi nhuận nhiều, thậm chí chỉ huề vốn hoặc lỗ nhẹ.

Lập sẵn danh sách menu đồ uống hấp dẫn 

Mô hình kinh doanh này có thành công hay không sẽ phụ thuộc rất nhiều vào menu đồ uống. Chính vì thế, việc nghiên cứu, tìm hiểu về những đồ uống độc lạ, hấp dẫn, mới lạ sẽ nắm bắt được sở thích, tính tò mò của khách hàng. Sau khi danh sách menu đồ uống đã có, việc tiếp theo là bạn cần chuẩn bị những thiết bị pha chế hiện đại, thuận tiện và các nguyên vật liệu tươi ngon để phục vụ cho việc pha chế.

Lập sẵn danh sách menu đồ uống hấp dẫn 

Lựa chọn phương thức truyền thông, quảng cáo thương hiệu

Trong tất cả mọi lĩnh vực, đặc biệt là kinh doanh buôn bán thì chiến lược truyền thông marketing luôn là điều kiện cần thiết cho sự thành công. Bởi đây là yếu tố giúp nhiều người nghe đến, biết đến thương hiệu của bạn và giúp tỷ lệ cạnh tranh bán hàng của bạn trên thị trường cũng tốt hơn khi hiện nay có quá nhiều hình thức kinh doanh đồ uống mang đi. 

Các phương thức truyền thông cơ bản được đa số các cửa hàng hoặc doanh nghiệp áp dụng hiệu quả đó là: Truyền thông trực tiếp bằng cách sử dụng các banner quảng cáo, tổ chức các chương trình khuyến mãi hay đưa ra các voucher giảm giá,…Đối với truyền thông gián tiếp, thì các bạn có thể thông qua các trang mạng xã hội phổ biến, nhiều người dùng hiện nay như facebook, zalo, tiktok,…

Lựa chọn phương thức truyền thông, quảng cáo thương hiệu

Kinh doanh đồ uống mang đi thích hợp cho mùa hè

Mùa hè là thời điểm con người tìm đến những thức uống giải nhiệt, thanh mát nhiều nhất và cũng là lúc các cửa hàng đồ uống bán chạy nhất trong năm. Do đó, các bạn nên tận dụng cơ hội những ngày nắng nóng để kinh doanh đồ uống mang đi thay vì đầu tư mở một cửa hàng kinh doanh lớn.

Trong đó, trà sữa chắc chắn là đồ uống không thể thiếu, nếu bạn định kinh doanh trà sữa mang đi ngay tại các quán xá gần trường học thì sẽ thu hút được rất nhiều khách hàng.

Tiếp đến là cà phê, một thức uống quen thuộc cho dân văn phòng. Cà phê sẽ giúp bạn tập trung tinh thần, làm việc được hiệu quả hơn. Có thể kể đến các loại như cafe đen đá, cafe sữa đá,…đang rất được ưa chuộng vào mùa hè.

Không thể không nhắc đến trà chanh, đồ uống vừa có tác dụng giải khát, giải độc cơ thể, mà còn giúp duy trì tốt hệ tiêu hóa, rất phù hợp trong menu đồ uống mùa hè của bạn.

Các thức uống sinh tố hoa quả với quy trình chế biến nhanh chóng, dễ dàng, làm từ nguồn nguyên liệu hoa quả có sẵn, chi phí ít tốn kém xứng đáng là thức uống điển hình cho mùa hè. 

Kinh doanh đồ uống mang đi thích hợp cho mùa hè

Kinh doanh về các sản phẩm bảo vệ sức khỏe

Hiện nay, con người đang có xu hướng ăn uống thiên về các dòng sản phẩm tự nhiên, thuần chay vì thế các mặt hàng trong lĩnh vực bảo vệ sức khỏe đang dần chiếm ưu thế lớn trên thị trường. Đánh vào tâm lý khách hàng đặc biệt là nữ giới, muốn giữ gìn được vóc dáng thon gọn, chúng tôi xin giới thiệu tới quý khách hai dòng sản phẩm đồ uống thanh mát của Sadavi đó trà trái cây túi lọc và trà trái cây detox healthy.

Trà trái cây túi lọc Sadavi

Trà được làm từ 100% nguyên liệu tự nhiên “Trà thật - Trái cây thật - Không hương liệu”, mang đến cho bạn một thức uống hấp dẫn từ hương vị đến màu sắc, vô cùng tốt cho sức khỏe. Được chiết xuất từ lá trà thu hái từ vùng trà cổ thụ cùng với các loại trái cây sấy lạnh nguyên chất, nguyên vị, rất thích hợp cho những ai muốn kinh doanh đồ uống. Ngoài ra, vỏ ngoài hộp trà được thiết kế đẹp mắt, tinh tế, mang trong mình câu chuyện truyền cảm hứng mạnh mẽ.

Trà trái cây túi lọc Sadavi

Trà trái cây detox healthy

Sadavi xin giới thiệu tới quý khách dòng sản phẩm đồ uống trà trái cây detox healthy. Đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà olong cao cấp, chất lượng nhất cả nước hòa quyện với các loại trái cây sấy lạnh nguyên chất và thảo mộc thiên nhiên đầy dinh dưỡng. Sản phẩm không chỉ đơn thuần giúp giải nhiệt mà còn cung cấp năng lượng cho cơ thể, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da,...

Trà trái cây detox healthy

Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng cao của khách hàng nên công ty chúng tôi liên tục tuyển dụng các vị trí như cộng tác viên, các đại lý, nhà phân phối gia công các sản phẩm bảo vệ sức khỏe của nhà Sadavi, không yêu cầu kinh nghiệm, chuyên môn, giúp các bạn kiếm thêm thu nhập, ổn định kinh tế.

Có thể thấy, việc kinh doanh đồ uống mang đi hứa hẹn sẽ là mô hình kinh doanh có sức hút mạnh mẽ đặc biệt là đối với giới trẻ hiện nay. Hi vọng qua bài viết trên, các bạn sẽ có thêm được nhiều kiến thức bổ ích cũng như kinh nghiệm kinh doanh đồ uống thành công, hiệu quả, duy trì được lâu dài.

Nhắc đến các sản phẩm nước uống, đặc biệt là trà không thể không nhắc đến Sản Việt Mạnh Minh. Chúng tôi với sứ mệnh gìn giữ và phát triển các hương vị đặc trưng của hoa quả Việt Nam, mang đến cho khách hàng sức khỏe và niềm vui mỗi ngày, giúp bà con nông dân yên tâm canh tác. Hãy đến với Sản Việt Mạnh Minh để có cơ hội thưởng thức những thức uống thanh mát, đậm vị quê hương, chiết xuất hoàn toàn từ sản phẩm thiên nhiên bạn nhé! 

• Địa chỉ chính: Thôn Ngọc Chi, Xã Vĩnh Ngọc, Huyện Đông Anh, Hà Nội, Việt Nam
• Hotline liên hệ 1: 0869.838.008
• Hotline liên hệ 2: 0984.996.496
• Hotline liên hệ 3: 0352.297.119
• Thư điện tử: info@sanvietmanhminh.com.vn